Закрийте хоч 100 банок – завжди буде мало! Мохіто із зеленого аґрусу – смачний і ароматний напій на зиму

У літню спеку ми готуємо прохолодні напої, а взимку насолоджуємося їх ароматом і смаком, поринаючи в спогади про теплі дні. Останнім часом справжнім фаворитом у нашій родині став зелений аґрус у поєднанні з м’ятою, лимоном і трішки фантазії 🌱🍈.

✨ Цей компот — не просто заготовка на зиму, а справжній зимовий хіт! Має освіжаючий смак, тонкий аромат і виглядає дуже апетитно. Якщо ви ще не готували “Мохіто в банці” — обов’язково спробуйте!

🔸 Інгредієнти на 3-літрову банку:

• зелений аґрус — 400 г

• цукор — 300 г (можна регулювати за смаком)

• лимон — 2–3 скибочки

• м’ята — 2–3 гілочки

🔸 Приготування:

1. Ягоди ретельно промити, дати стекти воді.

   

2. Банки обдати окропом, на дно викласти аґрус, лимон та м’яту.

3. Додати цукор.

4. Залити окропом до верху.

5. Швидко закатати стерильними кришками.

6. Перевернути, укутати ковдрою до повного охолодження.

💡 Якщо хочете більш насичений аромат, використовуйте темну м’яту або додайте трохи базиліку. А червоний аґрус чудово поєднується з апельсином 🍊.

📌 Порада господині: компот прекрасно зберігається в квартирі без холодильника, головне — дотримуйтесь стерильності.