Щоб томати добре росли, не скидали зав’язь і давали великі соковиті плоди, їм потрібне правильне підживлення на кожному етапі розвитку. Головне — не перегодовувати рослини й вчасно давати саме ті речовини, яких вони потребують найбільше.
Під час активного росту томати особливо потребують азоту. Для цього часто використовують сечовину або аміачну селітру: 1 столову ложку добрива розчиняють у 10 літрах води та поливають рослини під корінь.
Перед початком цвітіння помідорам корисний зольний настій. Для нього 1 склянку деревного попелу розводять у 10 літрах води. Таке підживлення допомагає зміцнити кущі й підтримує формування майбутньої зав’язі. У цей період також добре працює суперфосфат.
Коли на кущах уже починають формуватися плоди, томатам потрібен калій. Саме він впливає на смак, щільність і дозрівання помідорів. Для підживлення можна використати сульфат калію або калійну селітру — приблизно 1 чайну ложку на 10 літрів води.
Серед народних засобів популярністю користується дріжджове підживлення. Для цього 10 грамів сухих дріжджів і 1 столову ложку цукру розчиняють у 10 літрах теплої води, залишають настоятися кілька годин, а потім поливають рослини під корінь.
Поливати помідори найкраще по вологій землі, вранці або ввечері. Вода повинна бути теплою й відстояною — приблизно такої ж температури, як ґрунт.
У середньому томати поливають раз на тиждень — приблизно по 3 літри води під кожен кущ. Під час цвітіння кількість води зазвичай трохи зменшують — до 2 літрів. У спеку полив можна збільшити до двох разів на тиждень, а в дуже спекотні дні — ще частіше. Якщо регулярно йдуть дощі, додатково поливати рослини не потрібно.
Важливо пам’ятати: нестача вологи робить плоди дрібними, а надлишок може призвести до розтріскування або гниття помідорів. Після початку дозрівання врожаю рясний полив поступово скорочують, а перед збором плодів його часто майже припиняють. Тоді томати виростають солодшими, щільнішими й ароматнішими.
