Суп з фрикадельками – це справжня класика домашньої кухні, на приготування якого йде мінімум інгредієнтів і часу. Ця страва зручна …
Категорія: Рецепти
Щороку закриваю таких помідорів побільше. Взимку відкриваю першими – солодкуватий маринад із цибулею, часником і гірчицею настільки вдалий, що його …
Є заготовки, для яких шкода витрачати пів дня на кухні. Ця цибулька — саме така: кілька простих дій, жодної стерилізації, …
Є заготовки, заради яких доводиться пів дня стояти біля плити. А цей салат я люблю саме за простоту: овочі залишаються …
Є заготовки, які взимку просто стоять у коморі, а є такі, за якими рука тягнеться першою. Баклажани по-грузинськи — саме …
Малинове листя ми звикли додавати в чай, але в домашній консервації воно теж може стати цікавою родзинкою. Кілька листочків у …
Коли кабачків уже стільки, що звичні оладки й рагу набридли, спробуйте закрити кілька баночок за цим рецептом. Кабачки виходять пружними, …
Є заготовки, які спокійно стоять у погребі до самої весни, а є такі, які зникають ще до середини зими. Це …
Не уявляю зими без цього яблучного делікатесу. Яблучні скибочки в прозорому сиропі виходять щільними, янтарними і текстурою нагадують мармелад. Вони …
Не поспішайте засмучуватися, якщо наприкінці сезону на кущах залишилося багато зелених помідорів. Саме з них виходить неймовірно смачна закуска: пружні …